Ресторан Москвы

Впервые так стала называться парижская таверна (1765 г.), хозяин которой зазывал прохожих зайти к нему и восстановить силы https://restorandejavu.ru/sale/detskoe-menju/
Им предлагались в основном супы и горячие похлебки https://restorandejavu.ru/menu/pasty/
Немного позже появилось заведение, в котором столики стояли отдельно друг от друга https://restorandejavu.ru/sale/igraem-kviz/
Его владелец пошел еще дальше, установив график работы и создав первое подобие меню https://restorandejavu.ru/menu/napitki-bezalkogolnye/


Посетителей в них угощали французскими блюдами и винами, а русский лексикон пополнился такими словами, как «жюльен», «мусс», «глясе», «суфле» https://restorandejavu.ru/sale/detskoe-menju/



Идею Буланже оценили, в заведение активно шёл народ, а слава о его необычной вывеске сохранилась до наших дней https://restorandejavu.ru/nashi-restorany/
Из переделанной цитаты родилось слово «ресторан», которым теперь называют место, где можно восстановить утраченные силы и порадовать желудок https://restorandejavu.ru/menu/vinnaja-karta/

В российском законодательстве деятельность предприятий индустрии гостеприимства регулируется ГОСТ Р 50762-2007 «Услуги общественного питания https://restorandejavu.ru/menu/salatnaja-serenada/
Классификация предприятий общественного питания» https://restorandejavu.ru/sale/zhivaja-muzyka-po-vyhodnym/
В соответствии с этим стандартом заведения имеют четко определенные категории и характеристики, что позволяет установить единую систему классификации в сфере общественного питания https://restorandejavu.ru/menu/

Ф https://restorandejavu.ru/menu/gorjachie-zakuski/
М https://restorandejavu.ru/sale/sertifikaty-na-poseshhenie-restorana/
Достоевский, «Униженные и оскорблённые», 1861 г https://restorandejavu.ru/menu/koktejlnaja-karta/

В 1765 году французский трактирщик Буланже хотел привлечь внимание людей к своему заведению и придумал необычную рекламу https://restorandejavu.ru/menu/napitki-bezalkogolnye/

— И он указал мне на вывеску в десяти шагах от того места, где мы стояли, — видишь: кондитерская и ресторан, то есть попросту ресторация, но место хорошее https://restorandejavu.ru/menu/domashnjaja-kuhnja/